Nach einigem Probieren hier mein Tip für die weltbeste Marinade im Geflügelbereich.
Man nehme:
3 EL Olivenöl
2 EL Sherry
1 EL Sojasauce
1 TL DijonSenf
Pfeffer
Das ganze ordentlich verrühren, Hähnchenbrustfilet schnetzeln in der Marinade versenken und mind. 30 Minuten kalt stellen. Anschließend das ganz auf den Grill. (stir)
Ich garantiere höchsten Genuss.
Tags: bbq, gefluegel, grillen, rezept
Dieser Eintrag wurde am Samstag, 20. Juni 2009 um 17:24 erstellt und ist abgelegt unter Alltägliches. Mit dem RSS 2.0 Feed kannst du den Antworten zu diesem Artikel folgen.
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Ahm, aaahm, wann darf ich mich denn mal wieder einladen?
Bekomme beim Lesen gerade so richtigen Appetit